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  • 《Call Me Chef!蔣怡的藍帶成長日誌》

    藍帶廚藝學院是個充滿故事的地方,來這裡的每個人,都有一段精彩的故事。懷抱對烹飪的熱情,蔣怡決定出走尋夢,放下演藝事業、拋下深愛的丈夫和女兒,遠赴倫敦研習廚藝。「瘋狂」的她還決定同時修讀西餐和甜點課程,要在九個月內拿到藍帶的最高榮譽Grand Diplome。

    一個人肆無忌憚地沉浸在美食的世界,生活裡有挑戰、有滿足、有痛苦、有快樂,也有許多有趣的變化。藍帶的老師要求嚴格,但從規行矩步到自由發揮,每天都能感覺自己在進步;為磨練手藝不斷受傷,雙手皮膚變厚了,心靈也變強壯了;與家人分隔兩地,慶幸還有好友相伴,也可透過烹調美食抒發對家人的愛;廚藝訓練改變多年來的壞習慣,順手打掃變得如呼吸般自然;平日上課雖已勞累不堪,假日在家卻還是煮這個煮那個停不下來……

    在藍帶廚藝學院,蔣怡彷彿找到自己的星球、自己的族人。走過二百七十個起起落落的日子,終於迎來掛著三枚獎牌光榮畢業的一天。從激盪味蕾的星球回家,她以感性細膩的文字,記下這段不平凡旅程的點點滴滴,展現她在鏡頭以外,未為人發現的另一種光芒。

















    • 作者介紹





      蔣怡

      名模、藝人,熱愛表演,更愛美食,視烹飪為終身事業。無奈身形外表所累,一直被人誤解為十指不沾陽春水。一氣之下,拋夫棄女,遠走英倫,修讀飲食界著名學府法國藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)的最高榮譽大文憑課程(Grand Diplome)。背井離鄉發奮苦讀九個月,終於修成正果,以優異成績(Mention Bien)畢業衣錦還鄉。誰料回港後一切如舊,依然無人相信她是會煮之人。但無妨,心願已了,相夫教女,款待親朋,已別無他求。





    限時















    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:25開15*21cm
    頁數:216

    出版地:香港













商品訊息特點









  • 作者:蔣怡

    追蹤











  • 出版社:三聯書店

    出版社追蹤

    功能說明





  • 出版日:2016/1/29








  • ISBN:9789620438820




  • 語言:中文繁體




  • 適讀年齡:全齡適讀








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(中央社記者葉子綱雲林縣19日電)高鐵雲林站每逢週末假日在車站大廳推出音樂饗宴,今天有薩克斯風棒棒樂團等精彩表演,吸引來往旅客駐足欣賞,並拿手機拍照,貼到社群平台分享。

台灣高鐵公司邀請藝文團體舉行「『藝』起來高鐵」演出,去年4月推出以來廣受好評,紛紛期許廣邀更多團體在車站大廳表演。

高鐵雲林站指出,今天有薩克斯風棒棒樂團及二崙鄉大同國小太鼓隊到車站大廳演出,吸引許多旅客駐足聆賞,還有人拿出手機拍照,貼到社群平台分享。

旅客表示,在繁忙的交通時間,高鐵車站大廳的藝文饗宴帶來驚喜與感動,也將車站大廳打造成優雅、舒適的空間,充分享受遊憩休閒的好氣氛。

高鐵雲林站表示,台灣高鐵扮演交通運輸的角色,也是結合生活、創意、服務的產業,「『藝』起來高鐵」經各縣市政府大力支持,成功舉辦百場以上演出,歡迎藝文團體報名,共襄盛會。1051119

台灣推廣愛滋教育及零歧視運動多年,不過還是有許多民眾對愛滋病一知半解,甚至仍對愛滋感染者存有歧視,調查顯示,有超過5成的愛滋感染者因受歧視而有輕生的念頭。醫師指出,在醫學進步之下,愛滋病就如同一般慢性病一樣,可獲得良好的控制,與愛滋感染者日常生活相處,也不會遭到感染。

台灣露德協會針對愛滋認知進行街頭調查,結果發現仍有許多民眾對愛滋病一知半解。台灣愛滋病學會理事長、義大醫院感染科醫師林錫勳表示,愛滋病毒只會透過高風險性行為、輸血等方式傳染,是不可能透過水、空氣或一般身體接觸傳染;對於有民眾擔心蚊子會傳染愛滋,林錫勳說,蚊子吸血是單向的,不會再由食管吐射出來,因此也不會經由蚊子叮咬而感染愛滋。

林錫勳指出,在現代醫學進步之下,愛滋病就如同高血壓、心臟病一樣,是可以控制的慢性病,研究顯示,感染者經服藥治療,預期的壽命可到77.7歲,已跟一般人差不多。另外,美國醫學會雜誌今年所發佈的最新研究,共追蹤1,166對同性及異性伴侶,這些伴侶的共通性是其中有1人感染愛滋病但經服藥控制良好,結果在為期1.3年的追蹤中,1,166對伴侶共發生58,000次無套性行為,但並沒有任何另一半因此感染愛滋病。林錫勳:『(原音)感染愛滋病有一個固定的途徑,只有透過不安全的性行為、共用針頭以及母子垂直感染才會,而且在性行為裡戴保險套、而且事前、事後做安全的預防性投藥,其實都有保護的作用;如果好好服藥的話,傳染給性伴侶的機會是趨近於零。』

台灣露德協會日前也針對全台209位愛滋感染者進行「帕斯堤朋友心境與行為調查」,調查發現當感染者在職場中坦承感染之後,仍有逾4成同事出現消極態度,更有近2成不願與愛滋感染者往來,有超過5成的感染者曾因遭受歧視,而萌生沒有希望甚至輕生的念頭。

台灣露德協會秘書長徐森杰指出,台灣愛滋歧視情CP值爆表況雖看似日益改善,但歧視案例仍時有所聞,像日前國防大學逼退愛滋學生,就是出自於對愛滋不夠了解而產生的刻板印象,他呼籲民眾應具備正確的愛滋認知,以營造零歧視的友善社會。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【楊家鑫╱台北報導】

大陸國家主席習近平與美國總統歐巴馬當地時間18日晚間雙雙抵達秘魯;雙方預計19日下午5時許(約台北時間20日早上6點)舉行會面。針對歐巴馬任內最後一次「歐習會」,大陸國關學者預料,雙方將聚焦川普上任後中美關係以及台灣問題。

川普即將走馬上任,中美關係充滿高度不確定性,雖讓末代「歐習會」備受關注,但因歐巴馬政府已經進入看守狀態,此次會談意義也引發不同看法。

大陸外交部直屬的智庫、中國國際問題研究院副院長郭憲綱表示,歐巴馬與川普已見過面,他應該會向習近平說明川普的中美政策,表達中美關係未來不會有太大變化,打消中國的疑慮,將是雙方會面的首要重點。歐巴馬最近訪問歐洲,同樣不斷安撫歐洲領袖對於川普上台的焦慮。

談及台灣問題,郭憲綱認為,由於歐巴馬政府即將卸任,但習近平仍將再次表達大陸堅持九二共識基礎,盼歐巴馬日後交接時,再度向川普傳遞大陸堅定立場,不容挑戰。

不過,中國人民大學國關學院副院長金燦榮則稱,歐巴馬目前已經跛腳,他懷疑此次「習歐會」能有多大意義,更多只是「走過場」。目前的重心應該放在未來的「習川會」。

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下一任美國總統近日已選出,在一場政治選舉中,必定有人歡呼勝利;有人哀聲遍野,儘管如此,日子依舊要向前看,就像美國第44任總統歐巴馬說的「... 較多下一任美國總統近日已選出,在一場政治選舉中,必定有人歡呼勝利;有人哀聲遍野,儘管如此,日子依舊要向前看,就像美國第44任總統歐巴馬說的「今天不管如何,明天的太陽還是會升起」。讓不少人惆悵這位廣受人民愛戴的總統即將卸任。 較少











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2016年11月15日週二 台北標準時間上午11時45分





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