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  • 《Call Me Chef！蔣怡的藍帶成長日誌》

    藍帶廚藝學院是個充滿故事的地方，來這裡的每個人，都有一段精彩的故事。懷抱對烹飪的熱情，蔣怡決定出走尋夢，放下演藝事業、拋下深愛的丈夫和女兒，遠赴倫敦研習廚藝。「瘋狂」的她還決定同時修讀西餐和甜點課程，要在九個月內拿到藍帶的最高榮譽Grand Diplome。

    一個人肆無忌憚地沉浸在美食的世界，生活裡有挑戰、有滿足、有痛苦、有快樂，也有許多有趣的變化。藍帶的老師要求嚴格，但從規行矩步到自由發揮，每天都能感覺自己在進步；為磨練手藝不斷受傷，雙手皮膚變厚了，心靈也變強壯了；與家人分隔兩地，慶幸還有好友相伴，也可透過烹調美食抒發對家人的愛；廚藝訓練改變多年來的壞習慣，順手打掃變得如呼吸般自然；平日上課雖已勞累不堪，假日在家卻還是煮這個煮那個停不下來……

    在藍帶廚藝學院，蔣怡彷彿找到自己的星球、自己的族人。走過二百七十個起起落落的日子，終於迎來掛著三枚獎牌光榮畢業的一天。從激盪味蕾的星球回家，她以感性細膩的文字，記下這段不平凡旅程的點點滴滴，展現她在鏡頭以外，未為人發現的另一種光芒。

















    • 作者介紹





      蔣怡

      名模、藝人，熱愛表演，更愛美食，視烹飪為終身事業。無奈身形外表所累，一直被人誤解為十指不沾陽春水。一氣之下，拋夫棄女，遠走英倫，修讀飲食界著名學府法國藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu）的最高榮譽大文憑課程（Grand Diplome）。背井離鄉發奮苦讀九個月，終於修成正果，以優異成績（Mention Bien）畢業衣錦還鄉。誰料回港後一切如舊，依然無人相信她是會煮之人。但無妨，心願已了，相夫教女，款待親朋，已別無他求。





    限時















    語言：中文繁體
    規格：平裝
    分級：普級
    開數：25開15*21cm
    頁數：216

    出版地：香港













商品訊息特點









  • 作者：蔣怡

    追蹤











  • 出版社：三聯書店

    出版社追蹤

    功能說明





  • 出版日：2016/1/29








  • ISBN：9789620438820




  • 語言：中文繁體




  • 適讀年齡：全齡適讀








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（中央社記者葉子綱雲林縣19日電）高鐵雲林站每逢週末假日在車站大廳推出音樂饗宴，今天有薩克斯風棒棒樂團等精彩表演，吸引來往旅客駐足欣賞，並拿手機拍照，貼到社群平台分享。

台灣高鐵公司邀請藝文團體舉行「『藝』起來高鐵」演出，去年4月推出以來廣受好評，紛紛期許廣邀更多團體在車站大廳表演。

高鐵雲林站指出，今天有薩克斯風棒棒樂團及二崙鄉大同國小太鼓隊到車站大廳演出，吸引許多旅客駐足聆賞，還有人拿出手機拍照，貼到社群平台分享。

旅客表示，在繁忙的交通時間，高鐵車站大廳的藝文饗宴帶來驚喜與感動，也將車站大廳打造成優雅、舒適的空間，充分享受遊憩休閒的好氣氛。

高鐵雲林站表示，台灣高鐵扮演交通運輸的角色，也是結合生活、創意、服務的產業，「『藝』起來高鐵」經各縣市政府大力支持，成功舉辦百場以上演出，歡迎藝文團體報名，共襄盛會。1051119

台灣推廣愛滋教育及零歧視運動多年，不過還是有許多民眾對愛滋病一知半解，甚至仍對愛滋感染者存有歧視，調查顯示，有超過5成的愛滋感染者因受歧視而有輕生的念頭。醫師指出，在醫學進步之下，愛滋病就如同一般慢性病一樣，可獲得良好的控制，與愛滋感染者日常生活相處，也不會遭到感染。

台灣露德協會針對愛滋認知進行街頭調查，結果發現仍有許多民眾對愛滋病一知半解。台灣愛滋病學會理事長、義大醫院感染科醫師林錫勳表示，愛滋病毒只會透過高風險性行為、輸血等方式傳染，是不可能透過水、空氣或一般身體接觸傳染；對於有民眾擔心蚊子會傳染愛滋，林錫勳說，蚊子吸血是單向的，不會再由食管吐射出來，因此也不會經由蚊子叮咬而感染愛滋。

林錫勳指出，在現代醫學進步之下，愛滋病就如同高血壓、心臟病一樣，是可以控制的慢性病，研究顯示，感染者經服藥治療，預期的壽命可到77.7歲，已跟一般人差不多。另外，美國醫學會雜誌今年所發佈的最新研究，共追蹤1,166對同性及異性伴侶，這些伴侶的共通性是其中有1人感染愛滋病但經服藥控制良好，結果在為期1.3年的追蹤中，1,166對伴侶共發生58,000次無套性行為，但並沒有任何另一半因此感染愛滋病。林錫勳：『(原音)感染愛滋病有一個固定的途徑，只有透過不安全的性行為、共用針頭以及母子垂直感染才會，而且在性行為裡戴保險套、而且事前、事後做安全的預防性投藥，其實都有保護的作用；如果好好服藥的話，傳染給性伴侶的機會是趨近於零。』

台灣露德協會日前也針對全台209位愛滋感染者進行「帕斯堤朋友心境與行為調查」，調查發現當感染者在職場中坦承感染之後，仍有逾4成同事出現消極態度，更有近2成不願與愛滋感染者往來，有超過5成的感染者曾因遭受歧視，而萌生沒有希望甚至輕生的念頭。

台灣露德協會秘書長徐森杰指出，台灣愛滋歧視情CP值爆表況雖看似日益改善，但歧視案例仍時有所聞，像日前國防大學逼退愛滋學生，就是出自於對愛滋不夠了解而產生的刻板印象，他呼籲民眾應具備正確的愛滋認知，以營造零歧視的友善社會。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【楊家鑫╱台北報導】

大陸國家主席習近平與美國總統歐巴馬當地時間18日晚間雙雙抵達秘魯；雙方預計19日下午5時許（約台北時間20日早上6點）舉行會面。針對歐巴馬任內最後一次「歐習會」，大陸國關學者預料，雙方將聚焦川普上任後中美關係以及台灣問題。

川普即將走馬上任，中美關係充滿高度不確定性，雖讓末代「歐習會」備受關注，但因歐巴馬政府已經進入看守狀態，此次會談意義也引發不同看法。

大陸外交部直屬的智庫、中國國際問題研究院副院長郭憲綱表示，歐巴馬與川普已見過面，他應該會向習近平說明川普的中美政策，表達中美關係未來不會有太大變化，打消中國的疑慮，將是雙方會面的首要重點。歐巴馬最近訪問歐洲，同樣不斷安撫歐洲領袖對於川普上台的焦慮。

談及台灣問題，郭憲綱認為，由於歐巴馬政府即將卸任，但習近平仍將再次表達大陸堅持九二共識基礎，盼歐巴馬日後交接時，再度向川普傳遞大陸堅定立場，不容挑戰。

不過，中國人民大學國關學院副院長金燦榮則稱，歐巴馬目前已經跛腳，他懷疑此次「習歐會」能有多大意義，更多只是「走過場」。目前的重心應該放在未來的「習川會」。

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下一任美國總統近日已選出，在一場政治選舉中，必定有人歡呼勝利；有人哀聲遍野，儘管如此，日子依舊要向前看，就像美國第44任總統歐巴馬說的「．．． 較多下一任美國總統近日已選出，在一場政治選舉中，必定有人歡呼勝利；有人哀聲遍野，儘管如此，日子依舊要向前看，就像美國第44任總統歐巴馬說的「今天不管如何，明天的太陽還是會升起」。讓不少人惆悵這位廣受人民愛戴的總統即將卸任。 較少











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2016年11月15日週二 台北標準時間上午11時45分





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